Otantik Türk sokak kültürünün modern yorumu
Denizin taze lezzetleri
İster sıcak, ister soğuk servis. Geleneksel lezzetin en saf hali.
Özel baharat karışımı ile zenginleştirilmiş sıcak servis.
Aromatik köri sosu ile egzotik bir dokunuş.
Acı severler için özel olarak hazırlanmış ateşli lezzet.
Kızarmış mükemmellik
Cevizli sarımsaklı tartar sos eşliğinde, altın renginde çıtır çıtır kızarmış midyeler.
Taptaze ekmek arası kızarmış midye tava, cevizli sarımsaklı tartar soslu.
Üç şehrin ustalık geleneği
İri kıyım, az çıtır. Kimyon ve kekik aroması. İsteğe bağlı acı eklenebilir.
İri kıyım, az çıtır. Kimyon ve kekik aroması. İsteğe bağlı acı eklenebilir.
İri kıyım, az çıtır. Kimyon ve kekik aroması. İsteğe bağlı acı eklenebilir.
Ekmek arası lezzet şöleni
Mevsimine göre uskumru veya mezgit. İsteğe göre soğan, marul, roka ile.
%80 dana kaburga + %20 kuzu kaburga. Soğan, domates, marul eklenebilir.
%100 dana sucuk. İsteğe bağlı domates ve soğan eklenir.
%100 dana sucuk/Kıbrıs pastırmalı, hellim, kaşar, domates. Bigla mayonez eklenebilir.
Serinleten tazelik