QARA QABUK Sokak Lezzetleri

QARA QABUK

Otantik Türk Sokak Kültürü
Modern Lüksle Buluşuyor

Midye Seçkisi

Ege Denizi'nden Taze

Klasik Midye Dolma

Sıcak/Soğuk

Geleneksel pirinç dolgulu midye, taze limon ile sıcak veya soğuk servis

Adet 25TL

Baharatlı Midye Dolma

Sıcak

Özel baharat karışımımızla zenginleştirilmiş, sıcak servis

Adet 27TL

Körili Midye Dolma

Egzotik

Aromatik köri sos infüzyonu, geleneğe benzersiz bir dokunuş

Adet 27TL

Acılı Midye Dolma

Acılı

Acı severler için - özel acı sosumuzla servis

Adet 27TL

Midye Tava (Tabak)

İmza

Altın sarısı kızarmış midye, cevizli-sarımsaklı tartar soslu

Tekli 75TL
İkili 150TL

Midye Tava Ekmek Arası

İmza

Taze fırın ekmeği, çıtır kızarmış midye ve tartarla

Çeyrek 75TL
Yarım 150TL

Kokoreç

Üç Şehir, Bir Gelenek

İzmir Usulü

İzmir

İri doğranmış, hafif çıtır, kimyon ve kekikli. İsteğe bağlı baharatlı.

Çeyrek 75TL
Yarım 150TL
Tam 300TL

İstanbul Usulü

İstanbul

İri doğranmış, hafif çıtır, kimyon ve kekikli. İsteğe bağlı baharatlı.

Çeyrek 75TL
Yarım 150TL
Tam 300TL

Ankara Usulü

Ankara

İri doğranmış, hafif çıtır, kimyon ve kekikli. İsteğe bağlı baharatlı.

Çeyrek 75TL
Yarım 150TL
Tam 300TL

Gurme Sandviçler

El Yapımı Ekmek, Premium İçerikler

Balık Ekmek

Mevsimlik

Mevsimlik uskumru veya mezgit, soğan, marul, roka ile

Çeyrek
Yarım 330TL
Tam 630TL

Köfte Ekmek

%80 Dana

%80 dana kaburga + %20 kuzu kaburga karışımı. Soğan, domates, marul.

Çeyrek (80g) 200TL
Yarım (150g) 330TL
Tam (300g) 630TL

Sucuk Ekmek

%100 Dana

Premium %100 dana sucuk. İsteğe bağlı domates ve soğan.

Çeyrek 200TL
Yarım 330TL
Tam 630TL

Karışık Tost

Özel

Dana sucuk/Kıbrıs pastırma, hellim, kaşar, domates. İsteğe bağlı mayonez.

Çeyrek 200TL
Yarım 330TL
Tam 630TL

İçecekler

Serinleten Tamamlayıcılar

Meşrubat

330ml 60TL
1L 140TL

Ayran

330ml 60TL
1L 180TL

Şalgam (Ustam)

330ml 60TL
1L 150TL

Türk Kahvesi

50TL